Eten in een noodpakket moet aan drie eisen voldoen: lang houdbaar, eetbaar zonder koken en vertrouwd genoeg om ook echt op te eten. Wie alleen op houdbaarheid selecteert, houdt na drie jaar een doos onaangeroerde blikken over.
Onderdeel van: Noodpakket samenstellen
Drie eisen aan noodvoeding
Geen koeling nodig
De koelkast is bij stroomuitval binnen een dag geen bewaarplek meer.
Geen bereiding nodig
Ga ervan uit dat u niet kunt koken; koud eetbaar is de norm.
Bekend en lekker
Onbekende noodrantsoenen blijven staan, juist bij kinderen en ouderen.
Producten die goed werken
Blikgroente, bonen en vis
Direct eetbaar, veel eiwit, jarenlang houdbaar.
Crackers en beschuit
Licht en droog; vervang jaarlijks.
Noten en pindakaas
Veel energie in weinig volume.
Gedroogd fruit en repen
Snelle suikers, prettig voor kinderen.
Soep in pak of blik
Vocht en zout tegelijk.
Houdbare melk of plantaardige drank
Ongeopend maanden houdbaar.
Hoeveel heeft u nodig?
Reken op ongeveer 2.000 kilocalorieën per volwassene per dag. Voor drie dagen is dat per persoon grofweg zes blikken plus een paar pakken crackers, noten en repen. Kinderen en ouderen eten minder, maar hebben vaker iets vertrouwds nodig.
Dieet, allergie en medicatie
Wie glutenvrij eet, een pinda-allergie heeft of zoutarm moet leven, kan niet terugvallen op een standaardpakket. Leg een apart, duidelijk gelabeld doosje aan en noteer het op de inhoudslijst. Datzelfde geldt voor voeding die samenhangt met medicijngebruik.
Rouleren in plaats van weggooien
Zet het noodvoedsel vooraan in de voorraadkast en vul steeds van achteren aan. Zo eet u automatisch de oudste producten op en hoeft u nooit iets weg te gooien.
Verder lezen in dit onderwerp
- Noodpakket samenstellen — het hoofdartikel met de complete aanpak.
- Hoeveel drinkwater moet je op voorraad hebben? — water.
- Wat moet er in een noodpakket? — inhoud van het pakket.
- Veelgemaakte fouten bij het samenstellen van een noodpakket — valkuilen.
Wil je ook digitaal goed voorbereid zijn?
Een volle voorraadkast helpt niet als u niet meer bij uw gegevens, contacten of documenten kunt. Begin met de gratis check, of leg alles in één keer vast in het Persoonlijk Crisiscentrum: €29 eenmalig, 30 dagen volledige toegang.